Rencontrez les Chefs

Nous sommes ravis de vous présenter le chef étoilé au Michelin, Ettore Botrini, qui apporte son expertise culinaire renommée au Sentido Apollo Palace. Connu pour son approche novatrice de la cuisine grecque et corfiote, le chef Botrini lancera un restaurant gastronomique exclusif à notre hôtel à l’été 2025. Ses plats honorent les ingrédients locaux et les saveurs authentiques avec une touche moderne, offrant aux invités une expérience culinaire inoubliable qui célèbre le riche héritage de Corfou.

Talents Culinaires Exceptionnels au Sentido Apollo Palace Hotel

Notre Chef Exécutif Asterios Kiriakos supervise toute l’équipe culinaire du complexe, créant des menus délicieux mettant l’accent sur les saveurs grecques authentiques, les ingrédients frais et les classiques méditerranéens. L’approche chaleureuse du chef Asterios à la cuisine grecque traditionnelle rend chaque repas mémorable, des petits déjeuners copieux aux dîners décontractés, permettant aux invités de savourer les goûts de la Grèce.

Au La Cantina, notre restaurant italien, le Chef Nikos Papageorgiou apporte les saveurs italiennes classiques à Corfou avec un menu qui ravira tous les palais. Ses pizzas, pâtes et salades faites maison capturent l’essence de la cuisine italienne, idéales pour des repas en famille ou des dîners romantiques. Ensemble, nos chefs talentueux créent une expérience culinaire diversifiée et mémorable au Sentido Apollo Palace Hotel.

Apollo Palace Resort Corfu Gastronomy 3345

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Restaurant

Avec un accent sur la qualité, la diversité et l’innovation, les options de restauration au Sentido Apollo Palace Hotel offrent un véritable goût de Corfou et au-delà.

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Bars & Salons

Au Sentido Apollo Palace Hotel, nos cinq bars uniques offrent une ambiance pour chacun, des espaces familiaux animés aux refuges tranquilles pour adultes uniquement.

Apollo Palace Resort Corfu Gastronomy Pool Bar 1

Vins et Cocktails

Au Sentido Apollo Palace Hotel à Corfou, notre sélection de vins et de cocktails offre une immersion exceptionnelle dans les riches saveurs de la Grèce.