GASTRONOMIE

Im Sentido Apollo Palace wird Essen zur Hommage an die griechische Kulinarik. Die Küche steht unter der Leitung der Spitzenköche Asterios Kyriakos und Michelin-Star-Koch Ettore Botrini. Genießen Sie mediterrane und korfiotische Aromen im Coryfo, unserem Fine-Dining-Restaurant seit 2025.

Unsere Gäste können auch Farm-to-Table-Speisen im Elia Farm-to-Table Restaurant genießen, das Bio-Produkte von unserem eigenen Apollo Farm hervorhebt. Für Liebhaber der italienischen Küche bietet La Cantina authentische Pizzen, Pastagerichte und frische Salate und schafft damit ein Stück Italien im Herzen von Korfu. Unser Hauptrestaurant bietet ein reichhaltiges Buffet mit täglichen Themenabenden, bei denen die Gäste eine Vielzahl von Gerichten aus den frischesten Zutaten entdecken können. Entspannen Sie sich mit einem erfrischenden Cocktail an unseren Poolbars, zubereitet mit lokalen Aromen wie dem berühmten Kumquat aus Korfu. 

Mit einem Fokus auf Qualität, Vielfalt und Innovation bieten die Speisemöglichkeiten im Sentido Apollo Palace Hotel einen echten Geschmack von Korfu und darüber hinaus. Ob Sie mediterrane Klassiker genießen oder neue Aromen mit den Kreationen von Chef Botrini entdecken – jedes Mahl ist hier ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.